دستگاه پرس نان گرد و مستطیل Schtoms

تماس بگیرید

یکی از مراحل تولید نان های استاندارد رژیمی همچون نان های تولید شده با آرد سمولینا (با قند پایین و بسیار مناسب برای بیماران دیابتی و حساس) و یا نان پیتزا و یا نان های پیتا و عربی، پرس کردن (پهن کردن) به همراه شوک دمایی می باشد. این دما در گسترده 100 الی 200 درجه و متفاوت برای سطوح بالایی و پایین نان خواهد بود. همچنین در این مرحله می بایست فشار به قدری به خمیر وارد شود تا ضخامت خمیر به شکل تعریف شده بطور مثال 3 میلیمتر باشد. این ضخامت می تواند از یک میلیمتر تا هر عدد دلخواه مشتری تعریف شود. دستگاه پرس نان Schtoms با قالب های گرد، مربع، مثلث و یا مستطیل شکل برای دست یابی به این هدف و کمک به عزیزان دیابتی طراحی و ساخته شده است. برای کسب اطلاع از قیمت ساخت دستگاه پرس پنوماتیک نان سمولینا و رژیمی می توانید با کارشناسان اشتامز تماس حاصل فرمایید.

مقایسه

مشخصات فنی دستگاه پرس نان Schtoms

این دستگاه شامل سه جزء اصلی می باشد که هر یک دارای مشخصات فنی به شرح زیر می باشد:

  1. دستگاه پرس پنوماتیک:

  • دستگاه پرس پنوماتیک مورد نیاز یک دستگاه پرس با نیروی یک تن می باشد تا بتواند با سرعت مناسب و نیروی مورد نیاز برای پهن کردن خمیر نان را تأمین نماید.
  • پرس دارای کورس ۳۰ سانتی متر
  • نیرو قابل تنظیم
  • قابلیت اتصال مناسب قالب نان

     ۲. قالب نان

قالب نان با شکل های گرد و مربعی یا مستطیل قابل سفارش است و ویژگی های عمومی آن به شرح زیر خواهد بود:

  • قابلیت تنظیم دما فک های بالا و پایین به طور مجزا
  • روکش تفلون صنعتی سه لایه
  • از جنس مناسب و با کمترین تلورانس دمایی
  • سطح کاملاً صاف و نچسب
  • قابلیت تنظیم ارتفاع برای نان با ضخامت های مختلف
  • کیفیت و دوام بالا و مقاوم در برابر شوک های احتمالی در حین کار
  • سبک و انعطاف پذیر با اعمال کمترین فشار به پرس

۳. تابلو برق

تابلو برق با قابلیت کنترل دما فک های بالا و پایین و برق مورد نیاز دستگاه می باشد.

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “دستگاه پرس نان گرد و مستطیل Schtoms”
بازگشت به بالا
موبایل
واتساپ